I Cappelletti

 


I Cappelletti: un'altra tipica pasta ripiena romagnola che a seconda delle zone può essere fatta con il ripieno di carne oppure di ricotta e parmigiano. I nostri sono fatti con ricotta e parmigiano e solitamente sono conditi con il ragù di carne, ma sono buonissimi anche in brodo.

cappelletti
   

Il Menù di Mingaren

 

Primi piatti

La Griglia

I Contorni

I Dolci


La storia del Ristorante


La Ida che fa la piadina sul portone di casa >>>


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