Quaglie ai Ferri

 


Quaglie ai Ferri: anche questo piatto fa parte dell'elite della nostra cucina. Le quaglie vengono aperte, condite e cotte sulla graticola. Per gustarle ci vuole un pò di pazienza perchè la quaglia non è un pollo... Per gli amanti del genere.



quaglie ai ferri
   

Il Menù di Mingaren

 

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La Griglia

I Contorni

I Dolci


La storia del Ristorante


La Ida che fa la piadina sul portone di casa >>>


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